北極蝦營養早餐餅 北極蝦營養早餐餅怎麽做

原|2021-05-04 19:13:55|瀏覽:69

1、食材：麪粉150尅、北極蝦80尅、西紅柿30尅、雞蛋1個、蔥3尅、鹽少許。

2、準備好麪粉、北極蝦、雞蛋、西紅柿、蔥等所有食材。

3、將蝦剝去蝦殼，取一半蝦仁切碎。再將蔥和西紅柿分別切碎備用，注意西紅柿丁不要切太大。

4、把麪粉、雞蛋、鹽，都放入一個大碗裡調成麪糊。

5、再加入蔥花、西紅柿丁、2勺水調拌均勻。

6、調均勻後，再反複調拌幾下，然後放置10分鍾醒一會兒，這樣攤出來的餅會口感勁道一些。

7、平底鍋燒熱，擦上少許油，然後倒入一勺麪糊，將平底鍋拿起來輕輕搖一搖，將麪糊搖勻即可。

8、趁著麪糊還沒有凝固的時候，放入幾顆北極甜蝦，調至小火煎，直到麪糊完全凝固即可盛出食用。