一分鍾快速解凍肉的方法 1分鍾快速解凍肉的方法
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原|2021-05-05 21:11:07|瀏覽:56
1、清洗凍肉。將凍肉從冰箱裡取出之後,放入碗裡竝倒入清水浸泡,同時撒入食鹽,邊攪拌食鹽邊把凍肉清洗乾淨。
2、溫水浸泡。把凍肉清洗乾淨之後再次放入碗裡,往碗裡倒入500g左右的溫水,注意溫度保持在40~50℃之間就可以了,太燙會破壞肉質的口感。
3、浸泡鹽水。最後再次往溫水裡加入食鹽,將食鹽攪拌均勻之後浸泡一分鍾左右就可以把凍肉解凍,而且凍肉的味道保存的很好。
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