笨雞蛋和普通雞蛋營養價值一樣嗎 笨雞蛋和普通雞蛋營養價值一不一樣
笨雞蛋和普通雞蛋營養價值一樣嗎 笨雞蛋和普通雞蛋營養價值一不一樣
原|2021-05-20 14:12:01|瀏覽:30
1、不一樣。
2、笨雞蛋和普通雞蛋中蛋白質、氨基酸及卵磷脂含量差別不大。但因飼養環境和雞的食物來源不同,會有一些差異。營養學研究表明,笨雞蛋中脂肪酸、維生素E、長鏈不飽和脂肪酸含量要高於普通雞蛋;而一般的雞飼料中會添加B族維生素和維生素A,因此這兩種維生素的含量在普通雞蛋中要高些。
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1、不一樣。
2、笨雞蛋和普通雞蛋中蛋白質、氨基酸及卵磷脂含量差別不大。但因飼養環境和雞的食物來源不同,會有一些差異。營養學研究表明,笨雞蛋中脂肪酸、維生素E、長鏈不飽和脂肪酸含量要高於普通雞蛋;而一般的雞飼料中會添加B族維生素和維生素A,因此這兩種維生素的含量在普通雞蛋中要高些。
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