香椿拌豆腐做法 香椿拌豆腐怎麽做

原|2021-05-27 16:47:55|瀏覽:75

1、原料：豆腐2塊，香椿150尅，調料：香油，精鹽，味精，花椒粒少許。

2、新鮮的香椿要用開水氽一下，去掉澁味.醃制過的乾香椿要在水裡多泡一會兒，鹽份才去掉。

3、豆腐也需要用開水氽一下，去掉澁味就可以。

4、拿個大碗先把主料放好，然後在放適量的精鹽和味精，拌勻，最後放上香油。