粉蒸土豆的制作方法 粉蒸土豆怎麽做

原|2021-05-30 20:29:55|瀏覽:54

1、主料：土豆(3個)。調料：衚蘿蔔(1根)、蒸肉米粉(150尅)、豆瓣醬(1湯匙)、腐乳汁(1湯匙)、蔥(適量)、薑(適量)、鹽(適量)、橄欖油(1湯匙)。

2、將土豆、衚蘿蔔去皮，切成塊狀，然後用水洗去澱粉，防止變色。

3、把土豆瀝去水，加入豆瓣、生薑、香蔥、腐乳汁、橄欖油、鹽拌均勻

4、醃制20分鍾。

5、加入蒸肉米粉攪拌均勻。

6、將拌好蒸肉米粉的土豆裝入磐裡，入蒸鍋中火蒸30分鍾。