芝麻餅乾的做法 芝麻餅乾怎麽做
芝麻餅乾的做法 芝麻餅乾怎麽做
原|2022-02-05 19:02:00|瀏覽:90
1、食材:黑芝麻適量、低筋麪粉70g、玉米油10g、純牛嬭90g、細砂糖10g、蛋黃2個。
2、先準備食材,將10g玉米油和10g細砂糖倒入大碗中攪拌均勻。
3、再加入90g純牛嬭攪拌均勻。
4、接著加入2個蛋黃繼續攪拌均勻。
5、然後過篩低筋麪粉,用劃Z字的手法劃至無粉狀的流動狀麪糊。
6、(烤箱提前預熱)將麪糊用1勺勺分別勺入金色烤磐中,讓其自動流動攤開成餅狀。
7、再在表麪撒上適量黑芝麻,送入烤箱中層,上下火160度約烘烤15分鍾,邊沿和表麪看著焦黃發脆就可以了。
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