蕓豆豬肉燉土豆的做法 如何做蕓豆豬肉燉土豆

原|2022-02-07 19:55:00|瀏覽:72

1、蕓豆洗淨掰成小段。

2、土豆去皮切成塊。

3、五花肉切肉片，蒜末、八角備用。

4、鍋中倒油，燒熱後下入五花肉煸炒。

5、五花肉炒出油後，放入蒜末和八角。

6、倒生抽、老抽和適量水炒一下。

7、放入蕓豆炒約3分鍾。

8、然後再放入土豆一起炒。

9、炒幾分鍾後再加入適量水。

10、最後鍋中的水賸餘不多時，菜也就熟了，出鍋前加鹽調味。