無錫醬排骨的做法 如何做無錫醬排骨

原|2022-02-08 11:36:58|瀏覽:47

1、鍋內放入料酒、薑片，大火燒開水，將洗好的排骨放入鍋內飛去血水。取出瀝乾水待用

2、鍋內熱油，放入薑片，蔥段，排骨煎至兩麪金黃色。（正宗的是炸的哦）

3、放入水剛好蓋過排骨麪，將所有的調料及香料放入鍋內。大火燒開後，轉小火燒制約40分鍾。

4、湯汁快燒乾了。即可裝磐了。