河豚有毒爲什麽還喫 河豚有毒爲何還喫

原|2022-02-09 15:38:59|瀏覽:86

1、河豚雖然有毒，但是由於味道鮮美，所以還是有人要喫。

2、河魨魚泛指硬骨魚綱、魨形目、魨科的各屬魚類。其肉味鮮美、營養豐富，是一種名貴的高档水産品，被譽爲“菜肴之冠”，但其卵巢、肝髒、腎髒、眼睛、血液中含有劇毒，処理不儅或誤食，輕者中毒，重者喪命。

3、因其外形似“豚”，又常在河口一帶活動，江、浙一帶俗稱河豚，而山東則稱艇巴，河北叫臘頭，廣東稱乖魚或雞抱，廣西則叫龜魚。

4、河魨魚在世界各地分佈較廣，品種較多，約有200餘種，其中在我國就有40餘種，大部分屬東方魨屬，在我國的溫帶、熱帶、亞熱帶海區都有河魨魚分佈，主要分佈在黃海、渤海、東海、南海以及近海江河中。