白菜滑肉湯的做法 如何做白菜滑肉湯
白菜滑肉湯的做法 如何做白菜滑肉湯
原|2022-02-11 14:16:59|瀏覽:43
1、材料;紅薯粉、娃娃菜、豬肉、花椒粉、鹽、味精、雞蛋(可選)、豬油(可選)。
2、把豬肉切成郃適的大小,然後放入鹽、味精、花椒粉醃制。
3、上漿。用紅薯粉(澱粉)把肉和勻。加一點蛋液更滑。千萬不要加水。
4、鍋裡加水。燒開後加入拌好的肉。肉的乾溼程度以無明顯水分在外爲佳。
5、煮到7分熟就加娃娃菜。(可加一點豬油)
6、完工。可依據個人愛好撒一點衚椒粉或者蔥花。
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1、材料;紅薯粉、娃娃菜、豬肉、花椒粉、鹽、味精、雞蛋(可選)、豬油(可選)。
2、把豬肉切成郃適的大小,然後放入鹽、味精、花椒粉醃制。
3、上漿。用紅薯粉(澱粉)把肉和勻。加一點蛋液更滑。千萬不要加水。
4、鍋裡加水。燒開後加入拌好的肉。肉的乾溼程度以無明顯水分在外爲佳。
5、煮到7分熟就加娃娃菜。(可加一點豬油)
6、完工。可依據個人愛好撒一點衚椒粉或者蔥花。
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