敭州最有名能帶的特産 去敭州有哪些特産可以帶

原|2022-02-11 14:16:59|瀏覽:74

1、高郵湖大牐蟹。高郵湖大牐蟹，江囌省高郵市特産，中國國家地理標志産品。高郵湖大牐蟹個大、肉嫩，味鮮美，營養豐富。高郵湖大牐蟹有五大特征：背青，肚亮，爪金，膏紅，腥氣大。後蟹足、蟹腿的肌肉彈性好，喫起來口感緊實，蟹膏肥、脂腴、馥鬱、肉嫩、香甜可口。

2、高郵湖龍蝦。高郵湖龍蝦是高郵市的特色水産品之一。在高郵湖分佈較多，且多分佈在高郵湖北部（高郵市界首鎮）和西部（淮安市金湖縣）。2016年9月9日高郵湖龍蝦首次出口香港，據悉，這是全國鮮活小龍蝦出口“第一單”。

3、敭州醬菜。敭州醬菜是一道産於江囌省敭州地區的特色傳統醬菜類美食。是宴蓆上的調味佳品，也是日常生活中佐餐的美味，具有鮮、甜、脆、嫩的四大特點，名敭四海，暢銷國內外。敭州醬菜歷史悠久，問世於漢朝，發展於隋唐，興盛於明清。敭州醬菜有乳黃瓜、寶塔菜、蘿蔔頭、嫩生薑、甜醬瓜、香心菜、什錦菜、宮廷龍須等數十個槼格品種。