青椒西紅柿杏鮑菇炒雞蛋的做法 青椒西紅柿杏鮑菇炒雞蛋怎麽做
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青椒西紅柿杏鮑菇炒雞蛋的做法 青椒西紅柿杏鮑菇炒雞蛋怎麽做
原|2022-02-11 16:29:00|瀏覽:39
1、主料:番茄2個、杏鮑菇1根、雞蛋3個。
2、輔料:小蔥1根、油適量、鹽適量。
3、杏鮑菇切成片,番茄切成滾刀塊。
4、雞蛋打入碗中,加入適量的鹽,攪拌散開。
5、燒熱鍋,加入適量的油,倒入打的雞蛋。
6、雞蛋煎至定型後鏟成小塊,盛出來備用。
7、鍋中再加入適量的油,下入番茄塊繙炒。
8、直至番茄塊的湯汁微微滲出,加入切好的杏鮑菇塊繙炒。
9、繙炒幾下後加入少許水。
10、再加入鹽調味。
11、倒入炒好的雞蛋,繙炒均勻後一起煮上一分鍾即可。
12、盛入碗中,表麪上撒些小蔥末。
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