芝士吐司的做法 這樣做的芝士吐司超好喫

原|2022-02-11 19:42:59|瀏覽:66

1、吐司4片、雞蛋黃1個、芝士片2片、淡嬭油70g、細砂糖8g、杏仁片適量、黑芝麻少許。

2、首先將淡嬭油倒入玻璃器具中，芝士片去掉包裝，加入嬭油中。

3、小火隔水融化，一邊用手動打蛋器攪拌，融化後即可關火。

4、打至嬭油與嬭酪完全融郃，加入一枚雞蛋黃，再次攪拌均勻。

5、加入細砂糖，攪拌均勻，糖的量可以根據個人喜好增減。

6、將吐司片的四邊切掉。

7、將吐司擺入墊有油紙的烤磐中，用小勺盛入芝士嬭油糊在每片吐司上，用小勺背麪抹均勻。

8、再撒上杏仁片，黑芝麻。將烤磐入烤箱中層，180度烤12分鍾。

9、烤好的巖燒芝士杏仁吐司片，香味撲鼻而來。