冰粉涼蝦 涼蝦冰粉的烹飪技巧分享
冰粉涼蝦 涼蝦冰粉的烹飪技巧分享
原|2022-02-15 18:41:00|瀏覽:98
1、主料:涼蝦粉1袋、水半盆。
2、輔料:糖水1碗。
3、做法:
(1)準備涼蝦粉一包。
(2)鍋裡放點水,不要太多了,先乾點好點,乾了可以加水。
(3)把涼蝦粉在大碗裡調成沒有顆粒的糊糊。
(4)下鍋的時候要不停的攪動,順時針。輕輕地攪,不要太用力了,一定要用小火。
(5)旁邊放一個碗,放入冷水,然後拿一支筷子。拿到鍋裡,整一點在筷子上,然後點在碗裡,一團一團的那種是熟了,散開的就是沒有熟的。
(6)起鍋放在碗裡,或者盆裡。放在碗裡冷的比較快。
(7)冷了以後淋上糖水就可以喫了。
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