雞怎麽炒才好喫 雞怎麽炒

原|2022-02-16 19:20:59|瀏覽:41

1、材料：雞腿兩個、圓菜椒1小個、洋蔥適量、大紅椒適量、蔥適量、薑適量、蒜適量、黑椒碎、生抽、鹽、雞粉、生粉、花生油。

2、雞腿去骨切粒、加入黑椒碎、生抽、鹽、雞粉、生粉、花生油用手抓勻。

3、圓菜椒、洋蔥、大紅椒、蔥、蒜洗乾淨切好。

4、熱油鍋、倒入雞腿粒快速炒至變色，起鍋備用。

5、鍋裡賸下的油倒入圓菜椒、洋蔥、大紅椒快速繙炒幾下、再倒入抄好的雞腿粒、蒜蓉、薑絲速炒幾下加進適量鹽和蔥炒勻、關火上碟。