紅燒黃姑魚的做法 如何做紅燒黃姑魚
紅燒黃姑魚的做法 如何做紅燒黃姑魚
原|2022-03-04 16:20:54|瀏覽:49
1、將1200g黃姑魚処理好洗淨備用。
2、將4g薑洗淨切好備用。
3、將8g蔥洗淨切好裝在小碗裡備用。
4、在鍋中放入10g油。
5、加入5g食鹽。
6、讓食鹽均勻分佈在鍋中,這樣可以避免煎黃姑魚時粘鍋。
7、將備好的黃姑魚倒入鍋中。
8、一麪煎好後,繙麪,再煎好另外一麪。
9、加入切好的薑沫。
10、加入3g老抽。
11、迅速繙炒一會。
12、加入3g蒸魚豉油。
13、加入切好的蔥花。
14、加入3g雞精。
15、起鍋,美味的紅燒黃姑魚就做好了。
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