凍梨好喫嗎 凍梨怎麽樣
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凍梨好喫嗎 凍梨怎麽樣
原|2022-03-09 19:22:53|瀏覽:60
1、凍梨好喫。凍梨水分特別多,很甜凍梨挺甜,果肉特別細膩,收到剛有點軟剛好喫。
2、喫凍梨時要有耐性的,如同心急喫不了熱豆腐一樣,若心急也一樣也品不出凍梨味。如果梨子們沒有被化開,咬在嘴裡的那塊梨便象是塊冰一樣的了,在嘴裡含也不是,咽也不是,嚼也不是,吐也不是。喫凍梨要小口小口地咬,細細地品,慢慢地咽,這樣即能感覺到那凍梨的脆,又能嘗到它的鮮。可不能喫太多喲,要不然衹能象喫凍棍那樣了。啃到後麪,隨著梨的慢慢解凍,越喫越煖和。
3、把幾個凍梨放在水盆裡化凍,東北人把“化凍”叫成“緩”。凍梨“緩”的時候,常常是周圍結出了一圈冰包圍著梨,然後幾個梨周圍的冰凍到了一起,成了個整躰,要緩就要緩透了,才好喫,捏碎包圍著的冰,凍梨已經軟了。咬上一口,冰涼清甜的汁順著口腔流入,然後順著第一口的痕跡,吸裡麪的汁,每一口都那麽甜絲絲,冰冰涼的。吸乾了凍梨的精華,整個乾癟了的梨肉沒了水分,就不怎麽好喫了,對於喜好飲酒的人來說,酒後能喫上個凍梨,既解酒,又助消化。
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