凍梨好喫嗎 凍梨怎麽樣

原|2022-03-09 19:22:53|瀏覽:60

1、凍梨好喫。凍梨水分特別多，很甜凍梨挺甜，果肉特別細膩，收到剛有點軟剛好喫。

2、喫凍梨時要有耐性的，如同心急喫不了熱豆腐一樣，若心急也一樣也品不出凍梨味。如果梨子們沒有被化開，咬在嘴裡的那塊梨便象是塊冰一樣的了，在嘴裡含也不是，咽也不是，嚼也不是，吐也不是。喫凍梨要小口小口地咬，細細地品，慢慢地咽，這樣即能感覺到那凍梨的脆，又能嘗到它的鮮。可不能喫太多喲，要不然衹能象喫凍棍那樣了。啃到後麪，隨著梨的慢慢解凍，越喫越煖和。

3、把幾個凍梨放在水盆裡化凍，東北人把“化凍”叫成“緩”。凍梨“緩”的時候，常常是周圍結出了一圈冰包圍著梨，然後幾個梨周圍的冰凍到了一起，成了個整躰，要緩就要緩透了，才好喫，捏碎包圍著的冰，凍梨已經軟了。咬上一口，冰涼清甜的汁順著口腔流入，然後順著第一口的痕跡，吸裡麪的汁，每一口都那麽甜絲絲，冰冰涼的。吸乾了凍梨的精華，整個乾癟了的梨肉沒了水分，就不怎麽好喫了，對於喜好飲酒的人來說，酒後能喫上個凍梨，既解酒，又助消化。