怎麽用平菇做湯 如何用平菇做湯

原|2022-02-21 15:29:59|瀏覽:77

1、食材：鮮平菇250尅，香菜25尅，鹽適量，醬油5尅，細薑絲2尅，蔥花5尅，香油25尅，味精1尅，鮮湯1000尅。

2、將平菇去根蒂洗淨切成片；香菜洗淨切成3.3厘米長的段。

3、細絲；雞蛋打入碗內，打散成液；芝麻洗淨。

4、鍋放旺火上下入香油，燒熱下入平菇片煸炒幾下。下入鮮湯、蔥花、鹽、醬油、

5、細薑絲，待湯沸後，加入味精盛入碗內，撒上香菜即可。