但是這個月（7月）仍然在發工資,公司是不是想把勞動仲裁的期限矇過去,這樣可以矇過去嗎？

感謝各位律師的支持，現在有了新的情況。
雖然我們在六月底就收到了不續約的文件，但是這個月（7月）仍然在發工資，公司是不是想把勞動仲裁的期限矇過去？這樣可以矇過去嗎？

那說明公司還是繼續和你保持勞動關系，你現在可以要求公司續簽勞動郃同。