且嶽父仍在治療中,現在我想諮詢律師我該如何所要賠償?

我的嶽父本月因在建築工地務工，不慎被高壓感應電擊傷，右手腕及手部重度燒傷，左手腕部輕微燒傷以基本恢複。發現後隨即被工地老板送往安毉燒傷科救治，在救治的過程中所産生的一切費用老板全部承擔，前五日已出院，但我們發現所有住院及門診的收費單據和病歷全部在老板的手中，且嶽父仍在治療中，現在我想諮詢律師我該如何所要賠償，以及索賠過程中需要重點把握的事項，謝謝