白啤酒和一般啤酒有什麽不同?哪種啤酒口感比較甜
平時生活中經常看到有人喝啤酒,尤其是同事或者朋友聚在一起的時候,就經常是必不可少的飲品,下麪小編爲大家介紹白啤酒和一般啤酒有什麽不同?哪種啤酒口感比較甜?
白啤酒和一般啤酒有什麽不同
黑啤酒-度數其實不高,通常也就5°左右,淡淡的啤酒花苦味、但是烘烤麥芽的焦苦味不重,有點淡淡的麥芽甜味。
白啤酒的特點是添加一定比例的小麥。釀造出來的啤酒顔色比普通啤酒淡很多,一般會有點渾濁,味道略酸,有香蕉或者橘子皮的味道。
黃啤酒——中國的啤酒都是黃色的,國外衹添加了麥芽釀造,國內釀造的啤酒添加了大米和澱粉,所以小麥味更重。
白啤方麪有比利時白啤和德國麥啤,屬於那種果香濃鬱,口感香甜,解渴的啤酒。而常見的黃啤酒,如果邊肖說的沒錯,應該是指青島啤酒,也就是大家普遍喝的那種。是培生啤酒,麥芽含量高,麥芽味重,像德國和捷尅的那些拉格啤酒,青島啤酒麥芽含量低。
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