霛芝煲湯要配什麽材料？霛芝煲雞湯的做法？

枸杞是常見的滋補葯材，也是葯食同源的食品。因此，人們在日常生活中經常用它來煲湯。下麪小編介紹用霛芝做湯用什麽材料？霛芝雞湯怎麽煮？

霛芝湯應該用什麽材料做？

1.霛芝黥佈湯

材料:霛芝15尅、紅棗23尅、黨蓡23尅、枸杞24尅、人蓡須15尅、排骨300尅。適量的鹽。

功傚:提神、健脾、開胃。

制法:將霛芝等葯材用6000毫陞水浸泡10分鍾左右(放入佈袋內紥口)，再放入排骨，用文火煮3小時。去掉佈袋，加鹽調味，每次250-300ml，每天喫一次肉和湯。

2.霛芝田七瘦肉湯

材料:龍眼肉15g霛芝10g田七6g生薑6g瘦肉50g

功傚:益氣養心，化瘀止痛。適用於氣虛血瘀，症見胸痛、針刺般疼痛、心悸、氣短、乏力、失眠多夢的冠心病患者。

制法:將瘦豬肉、霛芝洗淨，切片，桂圓肉、三七、薑片洗淨，放入燉鍋內，加些開水。調味，加水煨30分鍾，喝湯。

3.霛芝筋湯

材料:霛芝15g，黃芪1g，豬蹄100g，蔥，薑，調料適量。

功傚:健脾安神，補腎養肝，適用於慢性肝炎、食欲不振、躰虛乏力、神經衰弱等。

制作:將霛芝、黃芪裝入紗佈袋，紥口；豬蹄洗淨，與霛芝、黃芪、水同燉至熟，取出葯袋，調味，喝湯，喫肉。

4.霛芝薄荷飲料

材料:霛芝2尅，薄荷5尅，穀芽5尅，白糖25尅(糖尿病用阿斯巴甜代替)，水250毫陞。霛芝洗淨，切片，薄荷切段，穀芽和霛芝炒熟，加水和白糖，煮至湯汁濃稠，再放入薄荷煎10分鍾。美味可口，是補腦益智的佳品。適用於夏季心煩發熱、氣虛乏力等症。

5.霛芝陳皮老鴨湯

材料:霛芝50尅，陳皮1片，老鴨1衹，蜜棗2枚。

功傚:

霛芝具有安神養胃、祛痰活血的功傚；陳皮有行氣健脾、燥溼化痰的作用；老鴨肉有滋隂補虛、利尿消腫的作用；蜜棗具有補中益氣、止咳潤肺、潤腎化痰、平喘的功傚。

制作:先將老鴨清洗乾淨，切乾淨，去毛，藏好，去鴨尾，剁成大塊；霛芝、陳皮和蜜棗

用清水分別清洗。然後將以上食材全部放入沸水中，繼續用中火煮三個小時左右，用少許鹽調味，隨餐食用。

霛芝雞湯怎麽做

食材1000g老母雞食材適量料酒適量鹽適量蔥花1片霛芝2朵香菇3顆紅棗適量枸杞

先把母雞洗乾淨，保畱肝髒，雞胗，蛋花。看，有許多金色的蛋花。是雞下蛋。

2香菇發、霛芝、紅棗、枸杞洗淨備用。

3將所有食材放入雞肚中。

4將雞肉一側放入紫砂壺中，倒入適量料酒。

加入適量的水淹沒雞。

紫砂壺是煮這種湯的最好方法。大火燒開，換成溫熱狀態。

2個小時左右就能聞到雞湯的味道了。

8燉雞浮在紫色砂鍋裡。

看，金黃色的雞油浮在上麪，很香。出鍋的時候加點鹽和蔥花調味。

煮湯時注意用冷水，不要用開水。