重慶火鍋的香油小碟怎麽調？教你調出好喫的香油碟

重慶火鍋是很多人比較喜歡喫的，在火鍋的時候，香油碟也是好喫的關鍵因素，那麽，我們在喫火鍋的時候，如何調出好喫的香油碟呢？下麪小編就給大家詳細說說！ 1。雙油味精菜肴

配料:香油、熟植物油、味精、蒜泥。

做法:在小碟中加入香油、植物油、味精、蒜泥，攪拌均勻。

2.植物油味精菜肴

配料:植物油、味精、蒜泥。

做法:將一勺植物油倒入小碟中，加入蒜泥，味精拌勻。

3.芝麻油和衚椒油碟

配料:香油、花椒油、味精

做法:將一勺香油倒在小碟上，加入花椒油，味精拌勻。

4.雞蛋香油碟

配料:鮮雞蛋、香油、味精。

做法:將鮮雞蛋打成小磐，用竹筷子均勻，加入香油和味精，繼續攪拌均勻。

5.芝麻油蒜泥菜

配料:香油、大蒜、味精

做法:將大蒜去皮，在土碗中擣成蒜泥，將香油放入小碟中，加入味精，將蒜泥攪拌均勻。

6.香油味精碟

配料:香油、味精

做法:在小碟中加入香油和味精，攪拌均勻。