武夷巖茶屬於什麽茶類?武夷巖茶盛行哪些“肉”?
武夷巖茶可是一種非常出名的茶葉,深受愛茶人士的喜歡,人們常喝武夷巖茶對身躰也有好処,那麽,武夷巖茶屬於什麽茶類呢?現在市麪上盛行武夷巖茶的各種肉,究竟武夷巖茶有哪些“肉”呢?
武夷巖茶屬於什麽茶?
根據發酵程度,茶分爲六類:
即綠茶、黃茶、白茶、綠茶(烏龍茶)、紅茶、黑茶。武夷巖茶是烏龍茶的一種。
中國烏龍茶按地域和工藝分爲四大類:閩南烏龍茶、閩北烏龍茶、台灣省烏龍茶和廣東烏龍茶。
武夷巖茶,是閩北烏龍的代表。 武夷巖茶是閩北武隆的代表。
流行的武夷巖茶有哪些& ldquo肉& rdquo?
不要以爲這是在說喫的。在茶愛好者的背景下& ldquo肉& rdquo,指肉桂。
肉桂是武夷山的名産之一。
近年來,由於茶商的炒作,成爲武夷巖茶中的熱門品種。
牛肉、馬肉、豬肉甚至龍肉、鬼肉都是備受追捧的品類。
牛肉是牛欄坑的肉桂。
馬是馬頭巖的肉桂。
豬肉,原指小豬洞裡的肉桂。
如今,它指的是竹子和肉桂。
龍肉其實就是長在九龍窩裡的肉桂。
至於鬼肉,聽起來最邪乎。其實是鬼洞裡長的肉桂。
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