黃精怎麽曬乾？黃精如何保存防止發黴？

黃精放久了最常見的問題就是黴變或者蛀蟲，也意味著開始變質。下麪我們來介紹一下黃精的乾燥方法。如何保存黃精防止發黴？

黃精怎麽乾 1。洗淨去除襍質，放入蒸鍋或蒸籠中撈出，入鍋蒸6 ~ 8小時。

2.注意鍋中加水，蒸至黃黑變嫩變乾。

3.再次放入甑或蒸鍋內複蒸，取出晾乾至八成。

4。放入缸內，蓋上溼佈，徹底溼潤，取出，切成1分鍾厚的橫片，鋪在簸箕裡，晚上暴曬，以乾燥爲度。 5。若爲健脾服用，則用蜂蜜或紅糖焙乾，每斤葯用蜂蜜或紅糖3兩，溶於水，撒入葯中，混勻，吸出，取出，入蒸籠蒸至原氣上陞1小時，取出晾乾。

如何保存黃精防止發黴

黃精的[/k0/]凍乾法，採用鮮切空的凍乾法，通過淨選、飲用水加壓清洗、噴灑潤葯，然後將黃精切成厚片，再放入真空冷凍罐中，冷凍後陞溫，然後開始冷凍，保持真空，。黃精洗淨切片後，在低溫下，黃精中的水分變成冰水，在珍空中直接陞華脫水。經檢測，珍空凍乾黃精平均含水量爲4.82%，加工後的黃精可長期保存，不易黴變。