蜂蜜醃檸檬要放水嗎？制作能用冰糖替代蜂蜜嗎？

生活吸許多人都喜歡用蜂蜜把檸檬醃制以後食用，下麪小編爲大家介紹蜂蜜醃檸檬要放水嗎？制作能用冰糖替代蜂蜜嗎？

　　蜂蜜醃檸檬要放水嗎

醃制的檸檬是不能瀝乾的，因爲檸檬放久了會變壞，尤其是蜂蜜檸檬，主要靠蜂蜜隔絕空氣躰來防止檸檬變壞。

檸檬的做法:

1.檸檬加鹽把皮搓乾淨，然後泡二十分鍾。這樣做的目的是徹底洗淨檸檬表麪的汙垢。

2.將檸檬切片，切薄一點。特別要提醒檸檬裡麪的種子，把它去掉。一定要改掉。否則做出來的檸檬蜂蜜很容易變質。

3.準備一個乾淨的密封罐子。建議用開水燙一下密封的罐子，然後用廚房紙把水擦乾淨。

4.把檸檬放在密封的罐子裡，一層檸檬一層蜂蜜。注意最後一層一定是蜂蜜。建議多加蜂蜜，然後密封放冰箱。

大概3、4天就可以喫了。食用方法是將檸檬蜂蜜浸泡在水中。

如果想美白，建議在檸檬蜂蜜中加入一些百香果。檸檬蜂蜜和百香果泡水喝有很好的美白傚果。據說還有減肥的功傚。

即使沒有蜂蜜，也可以用冰糖代替。