意式濃縮美式咖啡區別

意大利濃度是指在9個大氣壓下壓縮的咖啡液躰。顧名思義，更濃更苦，有油脂。

美式咖啡原本是指在意大利濃縮咖啡的基礎上加水稀釋的美式咖啡，因爲美國人喫不慣歐洲人的重口味。

美式咖啡上層有明顯的油脂，很大程度上繼承了意式濃縮咖啡的一些特點，除了清淡。