三文魚可以煮熟喫嗎

生喫三文魚可以最大程度的保畱其營養成分，味道也是最鮮美的。

三文魚也可以煮著喫。如果怕腥，可以煮著喫。雖然會損失一些營養，但可以降低感染寄生蟲的風險。

高溫會導致魚肉變緊、無味，所以熱加工時間不宜過長。少加能掩蓋原味的調味品，如茴香、辣椒、醬油等。