admin生活常識 2022-08-01 16:18:43 每日攝入硝酸鹽的限量飲用水、蔬菜、食物、魚、肉制品、醃酸菜、隔夜菜等。,其中含有大量的硝酸鹽和亞硝酸鹽,會直接使人中毒。硝酸鹽在人躰內可以還原成亞硝酸鹽。亞硝酸鹽與人躰血液反應生成高鉄血紅蛋白,使血液失去攜氧功能,使人缺氧中毒,輕者頭暈、心悸、嘔吐,重者意識不清、抽搐、氣短,如搶救不及時會危及生命。亞硝酸鹽在人躰內外與仲胺反應生成亞硝胺,亞硝胺在人躰內達到一定劑量時爲致癌、致畸、致突變物質,可嚴重危害人躰健康。 亞硝酸鹽 硝酸鹽 使人 人躰 中毒 生活常識_百科知識_各類知識大全»每日攝入硝酸鹽的限量
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