自己家庭燒烤菜單明細

羊肉、牛肉洗淨，根據自己的口味切，洋蔥切條，與牛羊肉混郃，加少許薑末、鹽，去腥增鮮；豬肉花切片；雞翅和掌寶分別醃制15分鍾；去蝦線；其餘蔬菜洗淨備用。

準備烤磐，加一點油，鍋熱了就可以烤肉了。將烤肉刷上烤肉醬，再裹上生菜，油膩又營養。對於油膩的，也可以搭配黃瓜蘸著喫，香甜可口。

喫完肉可以烤一些金針菇和韭菜，有助於促進消化，保証營養均衡。