青蛙可以喫嗎

青蛙，又名田雞、水雞、坐魚，包括普通青蛙、牛蛙等。因其肉嫩如雞，長在田裡，故稱蛙。田雞含有豐富的蛋白質、水分和一點脂肪。它的肉很好喫，是餐桌上的美味。

不過青蛙也是有益動物，專門喫害蟲，現在一般都有養殖青蛙專門食用。建議大家不要喫野生青蛙。

此外，由於野生青蛙生長在田間，比養殖青蛙更容易受到寄生蟲感染和辳葯汙染，所以不喫野生青蛙也是爲了自己的健康。