湖州市的湖指的是

湖州的湖是指太湖。太湖是中國著名的湖泊，位於長江以南最繁華的地方，在江囌和浙江兩省之間。

太湖，古稱震澤，位於長江三角洲南部。它是中國五大淡水湖之一。

環太湖城市包括江囌的囌州、無錫、常州和浙江的湖州，其中浙江的湖州因太湖而得名。