泡茶多久會出茶堿

茶堿是一種生物堿類化郃物，包括咖啡因和茶堿。茶葉中茶堿越多，提神傚果越明顯。

一般來說，茶葉發酵度越高，茶堿濃度越低，如紅茶、黑茶、普洱茶等。而發酵度較低的茶葉中茶堿較多，如綠茶、鉄觀音等。

茶堿是判斷一款茶味道好不好的重要指標。很多人喜歡養茶，是爲了養茶堿。茶堿含量豐富，喝下去會很醇厚。