蚌殼怎樣清洗乾淨

蚌殼大多生活在淡水湖、池塘、河流等的底部。，而且都是半埋在泥沙裡，所以他們身上會有很多沙子。在嘗起來清爽之前，它們必須被洗乾淨。

透過蚌殼的外層，我們可以看到裡麪一圈圈像泥巴一樣的髒東西。這是腸子裡的髒東西。用剪刀把腸子剪開，用清水沖洗乾淨。

挑好的蛤肉，用鹽搓幾下，就可以把粘液洗掉了。儅你再次漂入水中時，你可以用手指刮掉腐爛的物質，這樣蚌肉就被洗乾淨了。