大蒜保存方法

大蒜最好不要封口，否則悶著容易導致大蒜發芽，所以要用通風袋包裝，放在通風隂涼的地方。

大蒜還可以做成泡菜。大蒜泡好後，加入一定量的冰糖和調味料，這樣泡出來的大蒜清爽可口，也可以長期保存。