新鮮香菇發黴了可以洗了喫嗎

新鮮香菇可以冷藏保存。將香菇表麪水分擦乾，放入保鮮袋，然後放入冰箱。

將新鮮的香菇浸泡在鹽水中，可以保存10到15天。

此外，新鮮的香菇曬乾後放在乾燥通風処保存12至18個月。