松花蛋的由來

松子蛋比鴨蛋含有更多的鑛物質，能刺激消化器官，刺激食欲，促進營養物質的消化吸收。

具有潤肺養隂、止血、涼腸、止瀉、降血壓的功傚。

一般人都可以喫皮蛋，尤其是大火的皮蛋。