毛肚上的黑膜要洗掉嗎

用鹽反複把毛肚裡裡外外摩擦，可以去掉大部分粘液和汙垢。

用醋摩擦毛肚可以去除大部分異味。

將毛肚放入碗中，加入10尅黃醋和1尅精鹽，攪拌均勻，用力搓揉去除腥味。