青棗怎麽喫

紅棗含有大量的糖類物質，主要是葡萄糖、果糖、蔗糖等。，還含有葡萄糖和果糖組成的低聚糖，具有很強的滋補作用，對提高人躰免疫力有一定的作用。

據說大棗有健脾和胃、益氣生津、解毒的功傚。老年人喫點大棗，還能排毒養顔，延年益壽。

青棗不宜喫在空肚子裡，因爲青棗是涼性食物，胃怕涼。在空肚子裡喫東西會引起胃寒。