純白色的雞蛋是真蛋嗎

屬於真蛋屬於真蛋

純白色的雞蛋是真雞蛋。蛋雞産的蛋一般顔色爲黃色，也産一些白殼蛋。雖然蛋殼顔色不同，但是它們的營養價值基本相同，所以不是純白的雞蛋就是真雞蛋。

假蛋辨別假蛋辨別

你可以通過一個雞蛋的氣孔和粘性來判斷它是不是真的。先把雞蛋放在強光下，看看蛋殼上有沒有氣孔，如果有，就是真蛋，或者把牙簽插進蛋液裡。如果立不起來，說明蛋液太稀，就是假蛋。

保存時間保畱時間

雞蛋應存放在隂涼通風処。一般在室溫下可以保存20到25天。如果夏天氣溫高，雞蛋的儲存時間會縮短到10到15天，鼕天可以延長到40天。