萵筍能生喫嗎

可以生喫可以生喫。

生菜可以生喫，因爲它含有消化酶，能促進胃腸蠕動。但喫之前要去皮，以免影響口感，腸胃不適、腹瀉的人也不要生喫生菜，以免刺激腸胃。

保存方法保存方法

生菜在保鮮的過程中，要用菜刀把梗上的葉子全部去掉，然後把梗裝入保鮮袋。用細繩系好袋子後，可以放入冰箱的冷藏層。如果環境溫度較低，生菜可以直接堆放在隂涼避光的環境中。

食用禁忌食用禁忌

生菜不能和蜂蜜一起喫。它們之間的營養物質會發生反應，對胃造成刺激。而且生菜不能和嬭酪一起喫，以免增加腸胃負擔，引起腹瀉、消化不良等症狀。