新鮮生蠔可以保存幾天

1天時間1天時間

新鮮的牡蠣可以保存1天，因爲它們在常溫下很容易死亡，死了的牡蠣會滋生大量的細菌。如果存放時間過程可能導致生蠔變質或産生有害物質，應及時食用新鮮生蠔。

冰箱冷藏冰箱制冷

新鮮的牡蠣可以儲存在冰箱裡。冰箱冷食區的溫度在3度左右，可以在一定程度上抑制細菌的生長，即可以保存3到5天。而且牡蠣可以短時間保存，裡麪的營養成分保持完整。

冷凍保存低溫貯藏

新鮮的牡蠣可以冷凍。如果需要長時間保存，可以放在冰箱的冷凍室。先把生蠔單獨放在保鮮袋裡，然後把袋口封好保存。把溫度保持在零下18度以下，牡蠣可以保存30天。