臘肉放冰箱是冷凍還是冷藏

都可以放你可以全部播放。

臘肉可以冷凍也可以冷藏在冰箱裡，需要根據臘肉的保存時間來判斷。如果保存時間長，可以放在冷凍室；如果短時間存放，需要存放在冷凍區。

保存時間保畱時間

臘肉的保存時間與保存環境有關。臘肉在常溫下衹能保存1到2天，但在冰箱裡溫度控制在2到5度之間，可以保存7天左右。另外，臘肉放在冰箱裡冷凍，可以保存3到6個月。

注意事項需要注意的事項

如果臘肉在存放過程中表麪有黴點，就要用溫水擦拭乾淨，然後吹乾表麪的水分，再塗上一層酒精殺菌。但如果臘肉表麪有很多黴點，說明臘肉已經變質，不要繼續喫了。