沖咖啡的水溫是多少°C

80到90度80到90度

沖泡咖啡的最佳水溫在80到90度之間。過高的溫度可能會導致咖啡的味道被破壞，而過低的水溫可能會導致咖啡的香氣無法揮發，咖啡中的營養成分無法溶於水，不利於正常飲用。

飲用時間飲酒時間

咖啡應在沖泡後1小時內飲用。如果放置時間過長，可能會導致咖啡中的營養成分氧化，影響咖啡的口感和營養價值，甚至會滋生細菌等有害物質。

注意事項需要注意的事項

咖啡過了一夜就不能喝了，保溫的咖啡可能會有酸味，說明裡麪的營養成分被破壞了。或者，用保鮮膜封住盃口，然後存放在冰箱的冷藏區，讓咖啡保存1到2天。