草雞蛋和洋雞蛋的區別

性質不同性質不同

草蛋和洋蛋在性質上是不一樣的。草蛋，包括山蛋、散養蛋蛋、土雞蛋，屬於土雞蛋系列，比較難飼養，而洋雞蛋分爲紅蛋、紅皮蛋、野種三種，屬於洋雞蛋系列。

飼料不同不同的飼料

草蛋和洋蛋在飼料上不一樣。草雞蛋主要由以大米、小麥、花生、蔬菜、瓜果等粗糧爲食的土雞生産，一般養在田裡，而外來雞蛋是用精飼料喂養，由雞生産，活動範圍小。

營養不同不同的營養

草蛋和洋蛋的營養價值不一樣。産草蛋的雞喫的飼料種類多，含有的營養成分也多，包括鈣、鉄等鑛物質元素比洋蛋多，而洋蛋的營養成分少。