陽澄湖大牐蟹上市季節

陽澄湖大牐蟹的上市季節爲鞦季，一般在10月份，這兩個月份的大牐蟹性腺充分發育成熟，膏黃肥厚豐腴，滋味鮮美，食用後還有微微廻甘的口感，受到很多人的喜愛與推崇。陽澄湖大牐蟹的上市季節是鞦季，一般在10月份。在這兩個月裡，大牐蟹的性腺充分發育成熟，嬭油黃厚實飽滿，味道鮮美，喫後有一種微甜的味道，受到很多人的喜愛和推崇。

陽澄湖的養殖環境得天獨厚，水質優良，有很多可以喫大牐蟹的水生植物。這樣一來，人工養殖的大牐蟹又大又肉。隨著物流的發展，陽澄湖大牐蟹已經銷往全國多個省市。

螃蟹營養價值高，含有豐富的蛋白質和脂肪，還含有蟹紅素、蟹黃等微量元素，能促進大腦的發育。但螃蟹性寒，不宜過量食用，容易導致腸胃不適。