鼕天肉可以不放冰箱嗎

不可以不能

鼕天不能把肉放在冰箱裡，因爲鼕天的溫度不穩定。一般白天氣溫高，晚上氣溫低。肉類在這個忽冷忽熱的過程中會加速變質，所以要保存在恒溫的環境中。

冷藏保存冷藏保存

肉可以儲存在冰箱裡。如果在冰箱裡短時間保存，可以最大程度的保存肉的新鮮度和營養。用保鮮膜包裹住肉的表麪，減少水分和營養成分的流失，然後放入冰箱冷藏。

冷凍保存低溫貯藏

肉可以放在冰箱裡冷凍。肉可以在冰箱的冷凍區存放很長時間。將肉切開，分別裝入保鮮袋。然後，封好袋口，放入冰箱冷凍。零下18度以下溫度穩定，可保存3個月左右。