芋頭凍了發軟還能喫嗎

不能食用無法進食

芋頭凍軟了是不能喫的，因爲它屬於莖類植物。在低溫環境下，其物質結搆可能被破壞，導致細菌滋生，加速變質。變軟的芋頭說明其內部已經變質，不要繼續食用。

保存環境保護環境

存放芋頭時，溫度應控制在10-15度之間。如果溫度低於7度，可能會腐爛。同時，周圍環境要保持乾燥，避免陽光直射，以免在潮溼高溫的環境下加速芋頭變質。

注意事項需要注意的事項

如果芋頭在儲存過程中變成綠色，這意味著細菌已經在芋頭中生長，因此呈現綠色。另外，如果芋頭部分腐爛，整個芋頭也不能繼續食用，以免黴菌在芋頭內擴散。