麪是什麽做的

麪條是用麪粉和水揉成麪團制成的。它是中國傳統麪食之一。方法簡單，食用方便。它可以作爲主食，也可以作爲快餐，受到世界各地人們的喜愛。

麪條起源於中國漢代，已有2000多年的歷史。最初的麪條叫湯餅，是片狀的，後來才逐漸縯變成條狀的麪條。縱觀歷史的發展，麪的種類數不勝數。

麪條是先在麪粉中加水，磨成麪團，然後壓成或卷成薄片，再切或壓，或搓、拉、揉制成條狀或片狀，最後煮、煎、燉、炸而成。