直逕劃分直逕劃分
櫻桃中的j表示等級。一般來說,櫻桃有多少個J是由它的直逕決定的。直逕大於26毫米小於28毫米的櫻桃有一個J,直逕在28和30毫米之間的櫻桃有兩個J,直逕在30毫米和32毫米之間的櫻桃有三個J。
保存方法保存方法
櫻桃在保存的過程中,要放在透氣性好的紙箱裡,然後將紙箱放在通風、避光、乾燥的環境中。如果想延長櫻桃的保鮮期,可以把櫻桃放在保鮮盒或保鮮袋裡,放在冰箱的冷藏層。
挑選方法選擇方法
在挑選櫻桃的過程中,要觀察手感、形狀、手感。其中顆粒大、手感硬、柄青綠色、不易脫落的櫻桃較新鮮,而顆粒小、手感軟、柄黃、易脫落的櫻桃品質較差。
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